旅游美食

赶紧来瞧瞧，旧县的这个地方满山都是野生红菇！

“从来无种，四季无花，越嫩越好食物，越老越有渣”这句谚语说的是“....

更新时间:2017-06-13 09:53:06热度:1

上杭，俗称杭川，客家千年古邑，是客家文化的重要发祥地之一。这里山青水秀，乡风淳朴，人文荟萃。丰富的物产和客家好客的民风成就了舌尖上的美味上杭。上杭美食，是客家饮食文化中的最活跃的一分子，其味道除了具有感官上的视觉、触觉、味觉、嗅觉、听觉....

更新时间:2017-03-29 18:51:07热度:2

上杭客家美食《粗叶粄苎叶粄香气可口，软而不腻，常吃苎叶粄，还能耐饥渴、长力气，去除皮肤的疾患，强身健骨，是老少咸宜的天然食品。后来大家都嫌麻烦，现在基本上没有人会自己做了，连城客家也有做这个，叫屈叶粄。苎叶粄一年四季均可制作，尤以春....

更新时间:2017-03-29 18:48:25热度:31

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更新时间:2017-03-28 10:15:39热度:1

爆炒猪血的做法：出锅装盘咯内个猪血我是不爱吃，可是每天来来去的在跑上骑车过，可能灰尘吃了不少，本想着外面去吃，可上杭也只有戏院那才有，偶尔去迟了又没有了，所以还是自己煮来吃得放心哈爆炒猪血的做法：....

更新时间:2017-03-28 10:13:27热度:1

鱼的好处尽人皆知，中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是，鱼除了做法上的一些讲究外，从买到吃都有不少学问。本期，《生命时报》记者专访中国农业大学食品科学与营养工程学院水产品专家罗永 ...鱼的好处尽人皆知，中国营养学会....

更新时间:2017-03-28 10:10:58热度:1

旧县豆腐以鲜嫩可口出名，特别以全坊村的豆腐最为出名。许多外地人路过旧县市场时都会停车购买，特别是过年过节时，供不应求。（旧县曹永胜）....

更新时间:2017-03-27 20:15:45热度:1

旧县镇龙溪村、扁山、河东、铁东、石院等村的深山老林里盛产红菇。红菇具有极高的营养价值，因为红菇至今无法进行人工栽培，所以物稀为贵。在普通百姓家中，只有尊贵的客人来时，才会献上鲜美可口的红菇汤。....

更新时间:2017-03-27 20:15:09热度:4

传统味豆腐干....

更新时间:2017-03-27 20:13:21热度:2

旧县河穿过旧县全境，旧县溪鱼资源丰富。旧县溪鱼美味可口，肉嫩汤鲜，尤其以溪鱼汤最为出名。（旧县曹永胜）....

更新时间:2017-03-27 20:12:24热度:1

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更新时间:2017-03-27 20:11:33热度:1